শুটকি রেসিপি

ছুরি শুটকির দোপেঁয়াজা

ছুরি শুটকির দোপেঁয়াজা

ছুরি শুটকির দোপেঁয়াজা

উপকরণ

  • ছুরি শুটকি – ১টি
  • পেঁয়াজ কুচি – উচু উচু১ /২ কাপ
  • রসুন কুচি – ১/৪ কাপ
  • পেঁয়াজ বাটা – ২ টেবিল চামচ
  • রসুন বাটা – ১ চা চামচ
  • হলুদ, মরিচ, ধনিয়া গুড়া – ১ চা চামচ করে
  • কাঁচামরিচ কাটা – ১/৪ কাপ
  • তেল – পরিমান মতো
  • লবণ – স্বাদ মতো

প্রণালি

– ছুরি শুটকি ছোট পিস করে ভালো করে গরম পানি দিয়ে ধুয়ে ছেঁচে নিন।
— তেল গরম করে ১টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাদামী করে ভেজে সব মসল্লা পানি ও লবণ দিয়ে কষিয়ে নিন।
— কষানো হলে শুটকি দিয়ে নেড়ে চেড়ে সামান্য পানি দিয়ে ঢেকে দিন।
— পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি ও কাটা কাঁচামরিচ দিন।
— এগুলো সেদ্ধ হয়ে নরম হলে নামিয়ে ফেলুন।

 

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Description
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Add to cart
Click outside to hide the compare bar
Compare
Compare ×
Let's Compare! Continue shopping
0