google-site-verification=TjhTHXi0APkUSMHXIsYYNcLpp78JZFwnQskQpqs_w5s
৳1300
Thin Loitta Dry Fish – Salt-Free | Whole Fish | Safe Dry Fish | CoxsBazarShop.com
চিকন লইট্টা শুঁটকি – লবণমুক্ত ও লেজ-মাথা সহ নির্বাচিত চিকন লইট্টা মাছ থেকে প্রস্তুত করা একটি স্বতন্ত্র স্বাদের সামুদ্রিক শুঁটকি। মাছের লেজ ও মাথা অক্ষত রাখা হয়েছে, ফলে শুঁটকির স্বাভাবিক আকৃতি বজায় থাকে।
এই শুঁটকিতে প্রস্তুতের সময় অতিরিক্ত লবণ যোগ করা হয় না। তাই রান্নার সময় নিজের পছন্দ অনুযায়ী লবণ ব্যবহার করা যায়। ভর্তা, ভুনা, ঝাল তরকারি ও বিভিন্ন দেশীয় রান্নায় এটি উপযোগী।
চিকন লইট্টা শুঁটকি নির্বাচিত মাছ বাছাই, পরিষ্কার ও স্বাস্থ্যসম্মতভাবে শুকানোর মাধ্যমে প্রস্তুত করা হয়।
প্রস্তুত প্রক্রিয়ায় ফরমালিন, ডিডিটি, ব্লিচ ও অন্যান্য ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না। মাছের স্বাভাবিক স্বাদ ও গুণগত মান বজায় রাখার জন্য পরিচ্ছন্ন প্রক্রিয়াজাতকরণ ও মানসম্মত প্যাকেজিংকে গুরুত্ব দেওয়া হয়।
দ্রষ্টব্য: “লবণমুক্ত” বলতে প্রস্তুতের সময় অতিরিক্ত লবণ যোগ না করাকে বোঝানো হয়েছে। মাছের স্বাভাবিকভাবে থাকা সোডিয়াম থাকতে পারে।
চিকন লইট্টা শুঁটকির রয়েছে স্বতন্ত্র সামুদ্রিক স্বাদ ও ঘ্রাণ। পেঁয়াজ, রসুন, শুকনা মরিচ ও সরিষার তেলের সঙ্গে রান্না করলে এর স্বাদ আরও ভালোভাবে ফুটে ওঠে।
এটি দিয়ে তৈরি করতে পারেন—
🥣 লইট্টা শুঁটকি ভর্তা
🌶️ ঝাল লইট্টা ভুনা
🍆 বেগুন দিয়ে শুটকি
🥔 আলু দিয়ে শুটকি
🥬 পুঁই শাক, কুমড়া বা কচুর লতির সঙ্গে রান্না
🍚 গরম ভাতের সঙ্গে দেশীয় শুটকি পদ
🐟 নির্বাচিত চিকন লইট্টা মাছ
🧂 প্রস্তুতের সময় অতিরিক্ত লবণ যোগ করা হয় না
🐟 লেজ ও মাথা সহ
🌊 স্বতন্ত্র সামুদ্রিক স্বাদ ও ঘ্রাণ
🛡️ ফরমালিন, ডিডিটি ও ব্লিচ ব্যবহার করা হয় না
☀️ পরিচ্ছন্ন ও স্বাস্থ্যসম্মতভাবে শুকানো
🍽️ ভর্তা, ভুনা ও দেশীয় রান্নার জন্য উপযোগী
📦 মানসম্মত প্যাকেজিং
যারা লবণমুক্ত চিকন লইট্টা শুঁটকি এবং লেজ-মাথা সহ পুরো মাছের স্বাভাবিক আকৃতি পছন্দ করেন, তাদের জন্য এটি একটি সুবিধাজনক নির্বাচন।
অতিরিক্ত লবণ যোগ না থাকায় রান্নার সময় নিজের স্বাদ অনুযায়ী লবণ ব্যবহার করা যায়। আর লেজ-মাথা সহ হওয়ায় এটি প্রচলিত আস্ত লইট্টা শুঁটকির স্বাভাবিক আকৃতি ধরে রাখে।
সামুদ্রিক মাছের শুটকি সাধারণভাবে প্রোটিনসহ বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের উৎস হতে পারে।
| পুষ্টি উপাদান | সাধারণ ভূমিকা |
|---|---|
| 🥩 প্রোটিন | শরীরের টিস্যু ও পেশী গঠনে সহায়ক |
| 🦴 ক্যালসিয়াম | হাড় ও দাঁতের স্বাভাবিক গঠনে প্রয়োজনীয় |
| ⚡ ফসফরাস | হাড় ও শক্তি উৎপাদনে ভূমিকা রাখে |
| 🩸 আয়রন | স্বাভাবিক রক্ত গঠনে প্রয়োজনীয় |
| 🧠 ভিটামিন B12 | স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যক্রমে গুরুত্বপূর্ণ |
| ❤️ ওমেগা-৩ | সামুদ্রিক মাছের প্রাকৃতিক ফ্যাটি অ্যাসিড |
দ্রষ্টব্য: মাছের আকার, মৌসুম ও শুকানোর পদ্ধতি অনুযায়ী পুষ্টিমান পরিবর্তিত হতে পারে।
১. লইট্টা শুঁটকি ভর্তা
শুটকি পরিষ্কার করে হালকা ভেজে পেঁয়াজ, রসুন, কাঁচামরিচ ও সরিষার তেল দিয়ে ভর্তা তৈরি করুন।
২. ঝাল লইট্টা ভুনা
পেঁয়াজ, রসুন, শুকনা মরিচ ও প্রয়োজনীয় মসলা দিয়ে ভালোভাবে কষিয়ে রান্না করুন।
৩. সবজি দিয়ে লইট্টা
বেগুন, আলু, কুমড়া, পুঁই শাক বা কচুর লতির সঙ্গে রান্না করতে পারেন।
৪. রান্নার আগে প্রস্তুতি
প্রয়োজনে পরিষ্কার পানিতে ভালোভাবে ধুয়ে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে পানি ঝরিয়ে রান্না করুন। যেহেতু এতে অতিরিক্ত লবণ যোগ করা হয়নি, রান্নার সময় নিজের পছন্দ অনুযায়ী লবণ দিন।
মানসম্মত প্যাকেজিংয়ে সংরক্ষণ করা হয়
শুষ্ক ও ঠান্ডা স্থানে রাখুন
সরাসরি রোদ ও আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন
প্যাকেট খোলার পর ভালোভাবে মুখ বন্ধ করে রাখুন
দীর্ঘদিন সংরক্ষণের জন্য ফ্রিজে রাখা ভালো
🐟 নির্বাচিত মানের লইট্টা শুটকি
🧂 অতিরিক্ত লবণ ছাড়া প্রস্তুতকরণ
🐟 লেজ ও মাথা সহ পণ্য
🛡️ ফরমালিন, ডিডিটি ও ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার না করে প্রক্রিয়াজাত
🌊 কক্সবাজারের উপকূলীয় শুটকির প্রতি গুরুত্ব
📦 পরিচ্ছন্ন ও মানসম্মত প্যাকেজিং
🚚 সারা বাংলাদেশে নিরাপদ ডেলিভারি
কক্সবাজারের সামুদ্রিক শুটকি ও উপকূলীয় খাদ্যপণ্য নিয়ে CoxsBazarShop.com-এর রয়েছে দীর্ঘ ১৪ বছরের অভিজ্ঞতা। স্থানীয় উৎস থেকে পণ্য সংগ্রহ, বাছাই, প্রক্রিয়াজাতকরণ ও প্যাকেজিংয়ের মাধ্যমে গ্রাহকের কাছে মানসম্মত শুটকি পৌঁছে দেওয়াই আমাদের লক্ষ্য।
উত্তর: প্রস্তুতের সময় অতিরিক্ত লবণ যোগ করা হয় না। তবে মাছের স্বাভাবিকভাবে থাকা সোডিয়াম থাকতে পারে।
উত্তর: হ্যাঁ। এই পণ্যটি লেজ ও মাথা সহ প্রস্তুত করা হয়েছে।
উত্তর: না। প্রস্তুত প্রক্রিয়ায় ফরমালিন, ডিডিটি, ব্লিচ ও অন্যান্য ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় না।
উত্তর: ভর্তা, ভুনা, ঝাল তরকারি এবং বিভিন্ন দেশীয় সবজির সঙ্গে রান্না করা যায়।
উত্তর: শুষ্ক ও ঠান্ডা স্থানে রাখুন। প্যাকেট খোলার পর ভালোভাবে বন্ধ করে দীর্ঘদিন সংরক্ষণের জন্য ফ্রিজে রাখা ভালো।
বেছে নিন চিকন লইট্টা শুঁটকি – লবণমুক্ত ও লেজ-মাথা সহ। অতিরিক্ত লবণ ছাড়া প্রস্তুত, স্বাভাবিক আকৃতি বজায় রাখা এবং ভর্তা, ভুনা ও দেশীয় রান্নার জন্য উপযোগী এই শুঁটকি হতে পারে আপনার দৈনন্দিন রান্নার একটি সুস্বাদু পছন্দ।
আজই অর্ডার করুন CoxsBazarShop.com থেকে।
⭐⭐⭐⭐⭐
“লবণমুক্ত লইট্টা শুটকি খুঁজছিলাম। নিজের মতো করে লবণ দিয়ে ভর্তা করায় খুব ভালো লেগেছে।”
— মো. মিজানুর রহমান, ঢাকা
⭐⭐⭐⭐⭐
“লেজ-মাথা সহ হওয়ায় মাছের স্বাভাবিক আকৃতিটা সুন্দর ছিল। ভুনা করে বেশ ভালো লেগেছে।”
— ফারজানা আক্তার, চট্টগ্রাম
⭐⭐⭐⭐⭐
“চিকন লইট্টা দিয়ে বেগুন রান্না করেছিলাম। গরম ভাতের সঙ্গে দারুণ স্বাদ হয়েছে।”
— মো. সাইফুল হক, কুমিল্লা
⭐⭐⭐⭐⭐
“প্যাকেজিং ভালো ছিল এবং শুটকিগুলো পরিষ্কার পেয়েছি। আবারও অর্ডার করার ইচ্ছা আছে।”
— মেহেরুন নাহার, সিলেট
0টি রিভিউ
রিভিউ লিখতে লগইন করুন
লগইন করুনঅনলাইন সাহায্য চাইলে ক্লিক করুন