মিক্সড আচার (Mixed Pickle) 500 গ্রাম

🟢মিক্সড আচারের গুণাগুণঃ

☑️চালতা/বরই/তেতুল/আম/কদবেল/আমলকি/জলপাই ফলের গুণাগুণ সমুহ রয়েছে মিক্সড আচারে।

স্বাদঃ টক ঝাল মিষ্টি

❌No Chemical
❌ No Preservative
✅ Home Made
✅ BSTI Approved

উপাদানঃ চালতা, বরই, তেতুল, আম, কদবেল, আমলকি, জলপাই, চিনি, লবন, মরিচ, ভিনেগার, নিজস্ব ঘানি ভাংগা সরিষার তৈল, আচার বাড়ি”র স্পেশাল মসলা।

💁সংরক্ষণঃ

✅লবণ, চিনি, সিরকা বা ভিনেগার মসলা ইত্যাদি দিয়ে তৈরি আচার বেশ কয়েক বছর ভাল থাকে।
✅পানি ব্যবহার করলে আচার তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়।
✅হাত দিয়ে আচার নাড়বেন না, চামচ ব্যবহার করুন। আচার জার থেকে নেওয়ার সময় খেয়াল রাখতে হবে, চামচে যেন পানি না থাকে।
✅কাঁচের জারে আচার ভালো থাকে।
✅মাঝেমধ্যে আচার রোদে দিলে ভালো থাকে।
✅আচারে তেল কম হলে তেল ফুটিয়ে ঠাণ্ডা করে দিলে গন্ধ হয় না।
✅যাদের আচার রোদে দেবার জায়গার অভাব তারা নিশ্চিন্তে আচার ডীপ ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন ।
✅আচার জারে রেখে ঠান্ডা সরিষা তৈল দিয়ে ডুবিয়ে ফেলুন। ভিতরে যেন কোন বাতাস না থাকে এজন্যে জার টি হালকা ভাবে ঝাঁকি দিন। আচার তৈল দিয়ে ডুবিয়ে রাখলে কখনই ফাঙ্গাস পড়বেনা।