বালাচাও হচ্ছে এক প্রকার রেডি টু ইট ফুড। চিংড়ি শুঁটকি হলো চট্টগ্রাম ও কক্সবাজার ঐতিহ্যবাহী একটা খাবার। বালাচাও বানানো হয়...

লইট্টা শুঁটকি ভুনা ও ইলিশ মাছের ডিম ভাজার রেসিপি লইট্টা শুঁটকি ভুনা যা লাগবে: পরিষ্কার করা লইট্টা শুঁটকি ২৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি...

বাঙালীদের কাছে এই পদটি অমৃত-সমান। তবে ঘটি-বাঙালের গণ্ডি পেরিয়ে এই পদটি অসংখ্য বাঙালির কাছেই অত্যন্ত উপাদেয়। শুটকি মাছের কথা বলছি।...

উপকরণ কোরাল শুঁটকি দেড় কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, রসুন আস্ত ৪টি, কাঁচা মরিচ ফালি ৬-৭টি, হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ,...

উপকরণ লইট্টা মাছের শুঁটকি ১০-১২টি, বেগুন ২টি, আলু ২টি (লম্বা করে কাটা), পেঁয়াজ ২টি (কুচি), রসুন অর্ধেকটা (কিছু কুচি, কিছু আস্ত),...

উপকরণ কোরাল শুঁটকি এক কাপ, পেঁয়াজ কাটা দেড় কাপ মোটা ফালি করে, রসুন আধা কাপ বড় বড় করে কাটা, কাঁচা মরিচ...

উপকরণ চ্যাপা শুঁটকি ২০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি ৪ কাপ, রসুন দেড় কাপ (মোটা করে কুচানো), টমেটো বাটা ১ কাপ, হলুদ গুঁড়া...

উপকরণ রূপচাঁদা শুঁটকি ১টি, তেল পরিমাণমতো, পেঁয়াজ কুচি ২ কাপ, রসুন কুচি আধা কাপ, টমেটো কুচি আধা কাপ, সামান্য আদা বাটা,...

উপকরণ: (১) কচুর মুখী বা ছরা ৫০০ গ্রাম (২) চিংড়ির শুঁটকি ২৫০ গ্রাম (৩) পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ (৪) রসুন বাটা ১ চা-চামচ (৫)...

শুঁটকি মাছ কারো কারো কাছে মাংসের চেয়েও বেশি পছন্দের। আবার গন্ধের কারণে কারো কারো কাছে চরম অপছন্দের। তবে বাংলাদেশে বেশ...

উপকরণ: রূপচাঁদা শুঁটকি ১টি পেঁয়াজকুচি ২ কাপ তেল পরিমাণ মতো আদাবাটা পরিমাণ মতো রসুনকুচি আধা কাপ টমেটোকুচি আধা কাপ ধনেগুঁড়া ১/২ চা-চামচ মরিচগুঁড়া ৩ চা-চামচ হলুদগুঁড়া দেড় চা-চামচ লবণ স্বাদ...

টমেটো দিয়ে রূপচাঁদা শুঁটকি কিভাবে রান্না করতে হয়, তা জেনে নিন স্বাদের দিক দিয়ে রূপচাঁদা মাছের কোন তুলনাই হয় না। এই...